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Mer
11
Gen

Tumore al seno: si combatte con un bicchiere di vino rosso al giorno

Tumore al seno: si combatte con un bicchiere di vino rosso al giorno

Che il vino rosso apportasse benefici all'organismo umano era cosa nota (salvo eccessi) ma la novità di ora è che, secondo alcuni studiosi, bevendo un bicchiere di vino rosso al giorno si combatterebbe anche il sorgere del cancro al seno. A rivelarlo è uno studio americano pubblicato sul Journal of Women's Health da un gruppo di ricercatori del Cedars-Sinai Medical Center di Los Angeles. Secondo i ricercatori, le sostanze chimiche contenute nei semi e nelle bucce dell’uva rossa contribuiscono a ridurre leggermente i livelli di estrogeni e ad aumentare quelli di testosterone, specie tra le donne in pre-menopausa e questo produce una riduzione del rischio di ammalarsi di tumore al seno.


Per giungere a queste conclusioni, i ricercatori americani hanno testato un gruppo di donne in pre-menopausa che avevano consumato un bicchiere abbondante di vino rosso ogni sera, per un mese consecutivo, e un altro gruppo della stessa età che aveva consumato invece del vino bianco. Il risultato è che solo le donne che avevano bevuto regolarmente dosi moderate di vino rosso hanno registrato livelli più bassi di estrogeno e valori più alti di testosterone.

In sintesi lo studio consiglierebbe, come afferma Chrisandra Shufelt, coordinatrice della ricerca, che se capita di bere “conviene prendere in considerazione un bicchiere di vino di rosso”. La notizia comunque è da prendere con cautela. La casistica (36 donne) non appare esaustiva. Vi sono studi che sostengono il contrario e che sono stati eseguiti invece su migliaia di donne.


 




Video: Proprietà del vino
 
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Commenti

Nel forum nutrizione su corriere.it il prof. Andrea Ghiselli spiega perchè questo articolo è una (pericolosa) cattiva informazione http://forum.corriere.it/nutrizione/10-01-2012/vino-e-cancro-disinformare-impunemente-attenta-alla-salute-1976138.html
di alessandro sbarbadail 11 gennaio 2012 alle 22.39.52
 
Articolo molto interessante.
di simonail 01 febbraio 2012 alle 16.28.05
 
articolo molto interessante. www.cantinevistabella.it
di simonail 01 febbraio 2012 alle 16.29.38
 

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